南瓜酥糖亦稱南瓜籽酥糖，南瓜酥作法、好處眾多，食譜更是多元，做法上我們依傳統酥糖工法製作，首先將南瓜籽加鹽焙炒帶出其特有香氣，再加入些許白芝麻仁稱托，而後披覆上黑糖及麥芽所製成薄薄的糖衣，口感酥脆可口，是嘉義縣新港鄉所推薦必吃、必買的名特產、伴手禮。

南瓜酥為南瓜籽加鹽焙炒帶出其特有香氣，再加入些許芝麻稱托，披覆上薄薄的糖衣，口感酥脆可口。

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「金讚成」-祖傳三代的花生一直是金讚成的驕傲，從第一代始祖謝綿挑著花生沿街販賣，第二代元老謝金讚更研發了口感極佳的鹽酥花生，為「金讚花生」奠下良好的聲威。到第三代傳人謝銘東除了將金讚花生發揚光大，更運用巧思改良傳統的花生粩，將花生與香酥的餅乾結合，研發出「花菓酥」系列產品，並自行引進包裝機械，讓傳統食品首度有了「單片包裝」的新風貌，強調新鮮衛生、方便拿取不沾手。在創新風味及貼心包裝的加持下，『花菓酥』從此一炮而紅，不僅是饕客們聊天品茗的最愛，更成為香客前往媽祖廟祈求好運降臨的必備好禮。一甲子新港花生,新港伴手禮首選,網紅第一推薦,花生酥,團購推薦,新港伴手禮,最佳伴手禮,獲獎零食,明星推薦,媒體報導,必買伴手禮,新港甜點,新港美食,花菓酥,花生粩,嘉義名產